湿气重每天只需喝两勺,轻松排出体内十年湿

亲爱的朋友：

立冬之后，天气开始寒冷，人活动较少，很多人一到冬天就出现喜欢懒床的现象，早上怎么都睡不醒，白天哈欠连天，疲乏无力。

这究竟是怎么了？难道身体出现了问题了吗？

其实，这很可能是因为：到了冬天，你体内的湿气更加严重了。在冬季，吃的多，运动的少，脾虚胃弱，平时有湿气的人会进一步加重。

这个时候，不妨伸出舌头观察下，如果发现舌苔厚腻，舌苔胖大，边缘有锯齿，再观察下自己的大便形态，如果大便溏稀不成型，那么肯定说明你体内的湿气更加严重了。

湿气是中医理论上六大致病因素之一，在风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，湿气对人伤害最大。首先，湿气会伤害脾胃，常出现肚子胀，消化不良，大便溏稀或者便秘等现象。如果湿气长久不除，很快湿气会伤肺，表现为痰多咳嗽，冬天易患呼吸道方面的疾病。紧接着，湿气会伤肾，常出现冬天畏风怕冷，女性黑眼圈，月经不调，男性阳痿早泄等症状。于此同时，湿气还会侵犯肝胆，常出现嘴唇干燥，口干口苦等症状。

一般到了冬天，这些湿气的症状可能会更加严重，有些人会出现数十种不适：

1.大便不成形，溏稀或者便秘；2.舌苔厚腻，舌苔边缘成锯齿状，俗称裙边舌；3.疲倦无力，无精打采，特别困乏嗜睡；4.畏风怕冷，腰酸关节疼痛5.口干，口苦，口臭；6.痰多，咳嗽,嗓子不清爽；7.头发油腻，脱发，白发；8.胸口闷；9.睡觉打呼噜；10.头晕没精神,特别疲劳；11.脸上长斑，起痘，满脸油光；12.皮肤油腻，起湿疹等等。

上面是湿气重共有的一些常见现象，仔细对照其中几条，如果符合2-3条，说明你体内湿气更加严重了。

由于男女有别，所以症状还不尽相同。女人由于有月经周期和妊娠生产哺乳周期，所以湿气重还会加重气血虚。同时湿气下袭，会出现反复发作的妇科疾病。

因此女性还会出现下面的显著症状：

1，面色萎黄，皮肤干燥。

2，月经不调。

3，反复发作的妇科炎症。

4，头发发质干枯，而且油腻容易掉发。

而男性湿气重，也有自己的显著特点。主要表现为：

1，对房事力不从心，年纪轻轻就出现阳痿早泄，疲软无力。

2，阴囊潮湿，容易患上前列腺炎等疾病。

然而，湿气对人的影响却不止这些，人们常常忽视了湿气对人另外两个最显著和最严重的伤害。

首先，湿气重会表现在一个人的容貌上面，一个被湿气缠身的人，无论男女，都会离美丽远离。皮肤会变的油腻不堪，没有光泽，甚至长斑长痘，毛孔粗大。而人们最关心的身材问题，也会受到湿气直接的伤害，湿气重的人通常会水肿肥胖，身上出现赘肉，出现大肚腩，水桶腰.....

第二，当五脏六腑被湿气伤害，人的体质会改变，形成一种湿气体质，湿气体质一旦形成，湿气就会百除不尽，反复发作，一点微小的因素就会加重湿气，让湿气卷土重来。另外湿气体质特别容易患上各种恶性疾病。根据中华医学会组织编写的《中医湿病论治学》一书统计，湿气会诱发超过多种疾病。这些疾病一旦得上，将纠缠不休，很难被彻底治愈：

按理说，一旦患上了湿气，而且湿气对人健康伤害如此之大，人们应该要尽快祛湿才对，可是为什么现在湿气重的人越来越多了呢？

原因是多方面的，其中之一是：湿气对人伤害隐蔽而且缓慢，人们常常察觉不到，等到湿气入侵了五脏六腑，形成了湿气体质，体质很难改变，所以湿气就很难被清除干净，会反复发作，反复纠缠。

另外，在祛湿方面，大多数人会犯两个严重的错误。

一个是太多的外行以为吃点红豆薏米粉就能祛湿，这是一种简单易行的方法，但不是一个专业内行的选择，仅对一些偶尔染上外湿的人群适用，对内湿作用微乎其微，它也无法改变一个人的湿气体质。

另外一个最常见的错误就是：祛湿对于男女是有别的，存在一些显著的差异，而大部分人不会意识到这点，无论男女，他们可能会使用同一种祛湿的产品。这种不专业的做法，导致祛湿效果不佳，长期以往，形成湿气体质，湿气就更加难以被祛除干净了。

后来，我生了小孩之后，湿气更加严重了，经常头晕，全身酸痛医生诊断出我湿气非常严重而且伴随肾虚。，而且气血虚，同时伴有贫血。当时并不知道是湿气引起的，我最开始发现我胃口很差，而我皮肤非常粗糙暗黄，一天洗澡两回，都觉得自己身体脏兮兮的，发出臭味。

后来我去看了好多中医，医生也开了很多中药西药给我治疗，在家了也会经常买薏米，红豆，红枣回来熬粥喝，但是一直都不见好转。直到去年我听说了我们海南的山茶油和野山蜂蜜泡醋可以治疗，于是我百度了很多的资料查看山茶油都有哪些功效。在这里给大家普及一下：

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

山茶油的妙用：

1、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。

2、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。孕产妇常食用野山茶油可以促进胎儿发育，增加母乳，恢复产后体型。

3、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。

4、茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。

5、每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3—5天可治老年便秘。

6、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。

7、山茶油具有保湿、滋润、护发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治冬季皮肤瘙痒。

8、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。

9、山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。

10、轻敷茶油于肝脏部位，可消腹部涨气，另外，茶油能够滋润肌肤，延缓机体衰老，提高人体营养水平，提高儿童消化吸收能力，促进儿童食欲，常吃茶油利健康，是人们日常生活中的佳品，既有利于提高生活质量，又能延年益寿。

11、糖尿病：取适量茶油炒蕃石榴嫩叶，每天早上食用一次，可起到缓解作用。

12、高血压及降低胆固醇：取两汤匙山茶油拌白米饭，每天早上食用。

13、脚抽筋：取适量山茶油炒瘦猪肉，加生姜一片，炒熟之后，倒适量开水加青菜。

14、心脏病、水肿：取适量纯正山茶油煎含羞草，拌青壳鸭蛋。

15、皮肉外伤出血：用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合。

茶油的美容作用

头发：洗发后用山茶油滋养头发，反复梳理，待一小时许，再轻轻漂洗，可使头发飘逸闪亮。

面部：山茶油配上等蜂蜜，轻轻按摩去除面部细小皱纹，还可以与优质白糖一起调制面膜。

眼部：每日早晚山茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，还你一双明亮迷人眼睛。

眉睫：每天早晨用山茶油仔细刷润和养护睫毛和眉毛，可以令你眉睫漆黑闪亮、眉清目秀。

唇部：以山茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，同时无须担心吞吃含铅唇膏之害。

手部：每洗完手或做完家务，坚持用山茶油滋润和摩挲双手5分钟，可保持手部白嫩美观。

指甲：以山茶油按摩指甲和趾甲，日久指甲与趾甲色泽润洁、晶莹剔透，令手足美丽俏皮。

背部：背部因护理不便常有瑕疵，沐浴时请求家人帮助以山茶油按摩，可令背部光洁迷人。

腹部：易堆积脂肪或有妊娠纹，以山茶油按摩恢复腹部光润平坦，按摩肚脐也是美容时尚。

腿部：毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好，可以通过每天用山茶油按摩而改变，还你一双玉腿。

足部：每次洗完脚后滴山茶油少许，反复按摩双脚，有利于防止脚部皮肤黄化、老化、硬化。

闲梅子我是客家人，我们家乡常用方法如下：

1，小宝宝出生后，很多头上会长一层黑黑粘粘的类似头屑的东西，跟头皮粘在一起，弄不掉，又感觉很脏，但用力挖又会把宝宝的皮弄破弄伤。那么，这种时候，茶油就用上啦。给宝宝涂上一层茶油，保持一点时间，那个黑黑的脏东西就会软化。之后，用水加点宝宝淋浴露洗去，如果还粘得紧，可以轻轻的擦一擦或挖一挖，注意，一定要小心，不要弄伤宝宝的皮肤。一般一次或两次后，就好啦。茶油本身护肤功效就特别强，所以，去除脏东西的同时，又还帮宝宝护理论皮肤。一举两得哦。

2：宝宝出生后，在拉了便便洗了屁屁后，给宝宝擦点山茶油，护肤，不容易长红痘痘，糟糕，忘记那个叫什么来着了，是尿疹吧？或是红屁屁？哎，反正就是可以防止长那个东西。

3：胖宝宝手和脚有肉缝缝，可以涂一些，不容易烂。

4：口腔溃疡，可以含着，可消炎，也可以喝上一两口。也可以煮点粉条或面条起锅时放入一小汤匙山茶油，但山茶油清热解毒的效果强，因此不宜大量喝，只能一两口或一汤匙哦，可不能轻易的把我们身体内的火气都给降了啊，我们人体就指望着那点火旺着我们呢。

5：烂嘴角：同理，涂几次。

6：手足口病：跟口腔溃疡一样的用法哦。这个有个故事得讲讲：越子6岁时，我在广州市，那时的我固执的只信西医，不信懂土方的老奶奶（现已94岁）和老妈妈，医院看西医。当时越子被传染上了手足口病，没发热，但有点咳嗽，满嘴的泡泡啊，有几十个吧，嘴里就没有一块好肉了，都烂了，红通通的。那个痛啊，一直哭呀。因医院人多，得这病的人也多，医院，于是就自作主张的把孩子留在家里了。用婆婆带去给我们的家乡山茶油，就不停的让他含在嘴里，再吐掉。也给他喝了一大口。第二天，就好多了，再含，第二天，完全没问题啦！有惊无险的度过了！（这个方法同样也适合小儿俄口疮）

7：肚子疼时，涂点到肚脐里（不能百分百的保证有用哦，有时有用，有时无用）

8：治烫伤，要在烫伤之际第一时间涂上山茶油，清热消炎的效果特别强，一般就不会起泡泡啦

9：护肤：手指开裂，脚后跟开裂，嘴唇干裂，脸部干燥脱皮，全部用它，比任何护肤品都强。坚持长期使用，您会发现，您也可以拥有婴儿般的皮肤。涂脸时可滴几滴在手上使劲搓热，象使用橄榄油一样使用。建议：用深色的精油瓶子装，或普通化妆品瓶子装后用黑布或黑色的袋子包起来，这样山茶油中利皮肤的物质不容易挥发。

还有很多方法，得等我问过老奶奶后再汇报。

山茶油客家传统食谱（仅供参考）；

　客家人传统食用证明，长期食用山茶油是健胃、消食、清火的最佳食用油。

　[茶油拌面]：空腹食用有利于呵护肠胃（腹泻、绞肠痧）。

　[苦茶油拌饭]：一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭。　

　[茶油凉拌生鸡蛋]：取茶油一汤匙，凉拌生鸡蛋1~2只，生饮有利于止咳及润喉。

　[茶油加姜丝炒鸡肉]：有利于清肝润肺、消红褪肿。　

　[茶油爆炒淮山]：长期食用，有利于补气、健脾。　

　[茶油擂茶]：生津止渴、提神，长期饮用，可预防和控制糖尿病。　

　[茶油清炖土鸡汤]：有利于产妇坐月子时帮助恢复母体，促进婴儿正常发育的最佳补品。

　[茶油素炒红皮菜]：经常食有利于预防糖尿病，孕妇产前抽筋，减少妊娠纹。

　[茶油炒腰花、杜仲]：妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。　

　[茶油炖蛋羹]：每日一小碗，有利于改善婴幼儿体内血液循环，能促进大脑发育

特别说明：

野生纯山茶油属性凉（没有掺假的，掺假的另当别论），只喝一口就能起到清热解毒，消炎的作用，所以脾胃虚寒者少吃。我也不建议大家用野生纯山茶油长期大量的作炒菜用，再好的东西也不能过量，要适可而止，更要用对地方。

曾经，我有一个熟人的2岁儿子每天都拉稀，医院，怎么治都治不好，一个多月折腾下来，瘦得皮包骨头，当地医生建议转大城市检查，说可能得了肠癌。结果无意中我得知，她听老人家说山茶油对小孩好，她每天早上都用山茶油煮面条给孩子吃。面条是凉性的，（我们南方好多人脾胃比较不适合面条），山茶油清热的效果又特别强，二者相结合，那得多凉哪，每天早上还空腹吃，直接吸收了，能不把宝宝吃成拉肚子吗？宝宝哪来那么大的火气给她降哪！结果她听从了我的建议，马上停止，宝宝不治而愈啦！

这个事例说明，好东西用对了量，用对了地方，那就是良药，过量了，用错了地方，那就等于是毒药啦。也说明了一个道理，治病要从源头上抓起，如果我们只知道治受伤的手指，不懂把敲伤手指的斧头拿掉，治好了手指，斧头继续敲，手指还是会再次受伤的。

（1）孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

（2）婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。

（3）老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

美容

头发：洗发后用山茶油滋养头发，反复梳理，待一小时许，再轻轻漂洗，可使头发飘逸闪亮。

面部：山茶油配上等蜂蜜，轻轻按摩去除面部细小皱纹，还可以与优质白糖一起调制面膜。

眼部：每日早晚山茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，还你一双明亮迷人眼睛。

眉睫：每天早晨用山茶油仔细刷润和养护睫毛和眉毛，可以令你眉睫漆黑闪亮、眉清目秀。

唇部：以山茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，同时无须担心吞吃含铅唇膏之害。

手部：每洗完手或做完家务，坚持用山茶油滋润和摩挲双手5分钟，可保持手部白嫩美观。

指甲：以山茶油按摩指甲和趾甲，日久指甲与趾甲色泽润洁、晶莹剔透，令手足美丽俏皮。

背部：背部因护理不便常有瑕疵，沐浴时请求家人帮助以山茶油按摩，可令背部光洁迷人。

腹部：易堆积脂肪或有妊娠纹，以山茶油按摩恢复腹部光润平坦，按摩肚脐也是美容时尚。

腿部：毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好，可以通过每天用山茶油按摩而改变，还你一双玉腿。

足部：每次洗完脚后滴山茶油少许，反复按摩双脚，有利于防止脚部皮肤黄化、老化、硬化。

妙用

1、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。2、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。孕产妇常食用野山茶油可以促进胎儿发育，增加母乳，恢复产后体型。

3、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。

4、茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。

6、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。　5、每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3—5天可治老年便秘。

7、山茶油具有保湿、滋润、护发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治冬季皮肤瘙痒。

8、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。

9、山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。

10、轻敷茶油于肝脏部位，可消腹部涨气，另外，茶油能够滋润肌肤，延缓机体衰老，提高人体营养水平，提高儿童消化吸收能力，促进儿童食欲，常吃茶油有利健康，是人们日常生活中的佳品，既有利于提高生活质量，又能延年益寿。

11、糖尿病：取适量茶油炒蕃石榴嫩叶，每天早上食用一次，可起到缓解作用。

12、高血压及降低胆固醇：取两汤匙山茶油拌白米饭，每天早上食用。

13、脚抽筋：取适量山茶油炒瘦猪肉，加生姜一片，炒熟之后，倒开水加青菜。

14、心脏病、水肿：取适量纯正山茶油煎含羞草，拌青壳鸭蛋。

15、皮肉外伤出血：用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合。

山茶油－适量涂抹，宝宝红屁股不见了

先用温水清洗屁股，擦乾後，用山茶油涂抹患处，每天3~4次，一般3、4天即可痊愈。另外，涂油後，可用电风扇吹患处数分钟，温度在20~30℃，距离在30~50公分，可加速局部血液循环。

前几个月，李女士刚出生不久的女儿，屁股突然红起来，集中在平时包尿布的部位。她想涂抹药膏，但父母反对使用化学药品，说用爽身粉拍拍就好。

她听了父母的话，擦了几天爽身粉，病情不但没有好转，反而更加严重，现在除了臀部外，在外阴、会阴、下腹部及大腿根部内侧，都出现小丘疹，於是她急忙带著孩子来我门诊。

我告诉她，这是婴儿常见的「红屁股」，医学上称「尿布疹」或「尿布性皮肤炎」。宝宝的皮肤娇嫩，角质层较脆弱，受到尿液或大便的刺激，很容易就出现尿布疹，所以，一定要勤换尿布。

婴儿出现尿布疹，最好别用一般的爽身粉，因为多数含有滑石粉，会刺激皮肤。

另外，尿布疹出现的部位接近会阴，女孩常期使用，粉末极易进入阴道或尿道，对婴幼儿健康有不良影响。

对付尿布疹，民间有很多方法，简便有效，且少有副作用。我建议李女士，给孩子涂点山茶油试试。

方法∶用温水清洗屁股，擦乾後，用山茶油涂抹患处，每天3~4次，一般3、4天即可痊愈。

尿布疹发生的主要原因，是由於大小便使婴幼儿的臀部皮肤变得过於潮湿，破坏皮肤表层的天然酸性保护膜，使角质层受磨损而发炎。

用山茶油治疗尿布性皮肤炎有较好的疗效，它能有效阻隔皮肤水分蒸发，具有护肤、润肤作用。外涂後形成一层保护膜，能有效避免大小便刺激。

最好的办法，是平时注意保持小屁屁乾爽，不要长时间包尿布，尤其是尿布已经有大小便的时候。

山茶油从茶油树的果籽中萃取，是最典型的单一不饱和油脂，具有清热化湿、消炎止痛的作用，主治烧灼烫伤。

相传元末，朱元璋受伤时曾用茶油外涂，没几天伤口就愈合，红肿渐消。後来山茶油被誉为「御膳用油」，历代医家也对茶油有深入研究。著名医家李时珍在＜本草纲目＞中记载∶「茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。」

现代研究发现，山茶油对常见的微生物具有很好的抑制效果，且其抗菌能力几乎不受PH值影响，热稳定性高，能有效防止皮肤感染，所含的皂苷则具有抗渗、消炎、镇痛等作用；山茶油还含有维生素E和抗氧化成分，能提供人体肌肤所需的营养，增强细胞抗氧化作用，有利修复糜烂伤口。

另外，山茶油的成分与人体皮肤成分极为类似，相容性佳，很少会产生刺激性和过敏性。

贴心叮咛∶小孩每次大、小便後要冲洗屁股，擦乾後，涂上薄薄的山茶油（涂得太厚一堵塞毛孔），不要马上换尿布，让小屁屁多透透气。

包尿布前要擦乾皮肤，可先晒晒太阳，或用电风扇吹几分钟，温度约20~30℃，距离约30~50公分。如此可促进局部血液循环，加快皮肤水分蒸发，保持乾燥，加速痊愈。如果小孩红屁股严重时，需停用尿布一段时间。

李女士回去後，按照我的方法护理，几天後，小孩的尿布疹就消退了。

神奇保健功效

山茶油在海南当地称它为山柚油，其果树至少要种五年以上才能开花结果，果实生长周期长达十二个月之久。历经春夏秋冬四季，包含日月精华和天地灵气，营养成分自然也就不同于一般的植物油，营养价值非常高，古时被视为山珍贡品。

山柚油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成份，长期食用具有明显的改善血液循环，可预防心血管硬化，降血压、降血脂等功效和防癌症抗癌症的特殊功效。

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1、促进消化系统功能：

山茶油能提高胃,脾,肠,肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效.此外山茶油还有一定的通便作用.大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食.

2、增强内分泌系统功能：

山茶油能提高生物体的新陈代谢功能.最新研究结果表明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%.所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油.

3、强化骨髂系统功能：

山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收.所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用.

4、预防癌症：

由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变（乳腺癌,前列腺癌,结肠癌,子宫癌）.

5、防辐射作用：

山茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品.

6、优秀的婴儿食品：

根据其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪.

7、抗衰老：

实验表明,山茶油含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老,并能延年益寿.

8、保护皮肤：

山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽.山茶油是最典型的单一不饱和油脂.它是一种保持山茶口味,香气,维生素和性质的天然汁液.是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油.山茶油主要成分为油酸,其含量高达75%左右,此外还含有丰富的维生素E,胡萝卜素和其它抗氧化剂.每克山茶油含9卡路里热量.

山柚油是天然具有强大的疏血功能，是民间常用于外伤外擦、活血消种的民间妙药。医书称它是“润肺去痰，活血补神”之天然良药，气管炎，气喘多痰病患者直接适量饮服可化痰顺气，缓解咳嗽。

山茶油之营养价值简介

山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油，含油率一般为25～30%。味甘、性凉。具有清热化湿，杀虫解毒、去瘀血等作用。山茶油油液透明，呈浅黄色，气味清香。冬天不易凝固，属不干性油。

山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，其栽培历史有年以上。茶油是我国特有的传统食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。

茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，并含有丰富的人体必需脂肪酸亚麻酸。其营养成分与橄榄油相当。因此有“东方橄榄油”的美称。

《随之居饮食谱》中这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。对于不同人群来说，孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益；婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助；老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

山茶油的好处及用法

长期使用山茶油的功效:

1.可有预防粥样动脉硬化

2.对心脑血管病,肥胖病及癌症有明显的预防作用

3.对肥胖症者可预防脂肪积聚,达到一定的减肥效果

4.可降低人体血清中的胆固醇,血浆纤蛋白稠度

5.有明显的美容保健效果,可润肤亮发,减少脱发

6.长期食用通便润肠,防止便秘,对老年人有强身健体作用

7.儿童,孕妇,产妇,伤病人员服用山茶油,有利于营养的吸收,病体的康复

8.由于茶油中PLS值大,因而茶籽油是糖尿病者理想的食用油.

9.预防病毒感染,提高人体对X射线的抵抗能力,提高人体免疫力

据上海第二医科大学施榕教授所作临床研究证实:在连续食用山茶油6个月后,高血脂人的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇均有明显降低;高血压病人的收缩压有明显降低,舒张压有所改善;糖尿病人的空腹血糖异常的患者食用6个月后,总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度大于血脂正常者.

施榕教授指出,从临床研究结果来看,山茶油无论在营养成分还是在对高脂血压，冠心病，糖尿病等一些常见病的防治效果上，均优于橄榄油.山茶油的单不饱和脂肪酸(主要是油酸)含量高达79%,而饱和脂肪酸含量只有9%(标准在12%以下),另外多不饱和脂肪酸含量12%（标准在15%以下，且其中的亚麻酸与亚油酸之比为1*4），对高血脂，糖尿病和高血压病起的控制有一定疗效。因此，用茶籽油当食用油，可以形成真正健康合理的膳食结构。这一科学结论已得到中国疾病预防控制中心和出席于年7月10日举行的“中国油茶产业发展战略香山研讨会”的专家，院士们的认可。

山茶油是孕妇产后最佳的补品，使用山茶油不仅提高人体酶的活性，还可别提高生育酚的分泌，改善体质，增加母体的免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇产后食用，有助于消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助恢复健美身材。婴幼儿及儿童食用山茶油可利气，通便，消火，助消化，对促进骨骼，智利等身体发育有帮助。

山茶油又称“长寿油”。食用山茶油是为了增强体质，提高对疾病的免疫力，而不是作为治疗疾病的良药。老年人可坚持早晚直接口服5ml山茶油，可有效调理人体新陈代谢，平衡机理。或用山茶油调和蜂蜜直接饮用，早晚各服一次，可有效改善人体排泄。有助于稳定血糖值，能够提高高密度脂蛋白（好的胆固醇）的总含量，高密度脂蛋白的总含量与心脏病发病率降低有关。

山茶油食用法*

（1）凉拌*普通的食用油在不加热至热的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油在不需要加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤，素菜，同时还可以调至色拉酱，具有色泽鲜亮，口味爽滑，清爽，不油腻等特点。

（2）热炒*营养专家指出“热锅凉油”的烹调方式是可以保证菜品色，香，味和营养的正确方法。用山茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

（3）煎炸*煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物（维E）可以在度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，使更理想，更健康的煎，炸食用油。

（4）汤菜*在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。

（5）清蒸*在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油，如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

山茶油食疗法*

（1）糖尿病用法*取适量山茶油炒番石榴嫩叶，每天早上食用一次

（2）高血压及降低胆固醇用法*取两汤匙山茶油拌米饭早上食用

（3）脚抽筋用法*取适量山茶油炒猪肉加生姜一片，炒熟之后，倒适量开水加青菜

（4）孕妇产后用法*用山茶油炒菜，可清肝解毒及消除怀孕期间小腹脂肪，恢复身材*用山茶油煨鲫鱼汤可增加母乳

（5）心脏病，水肿用法*取适量山茶油煎含羞草拌青壳鸭蛋

“小时候，山茶油是我们家的必备品。小孩子长湿疹或者烫伤后抹一抹，效果特别好，山茶油渣饼还能用来洗头发。”这就是刘先生对山茶油的回忆。在他的印象里，山茶油很常见而且很好用，牙疼消炎、肠胃不适、坐月子、跌打损伤，民间都有很多关于山茶油的偏方。在他的家里，至今还有一瓶小孩子出生时用来洗澡的山茶油没有用完。他说，这种山茶油已经不能吃了，但是还可以用做护肤、消炎等外用，而且越老的茶油越好。

山茶油盛产于江西、湖南、福建等地，是中国独有的油料品种。山茶油属于高山木本植物油，生长在高海拔地区。因为油茶树生长条件限制以及出油率低，山茶籽油的产量一直有限，价格也不便宜。由于它是由独特的脂肪酸组成，所以备受崇尚低脂肪人群的青睐。有专家表示，其营养价值堪比橄榄油，很多指标甚至高过橄榄油，因此它又被称为东方橄榄油。

橄榄油的最佳食用方法其实是生吃，而山茶油不仅可以生吃，还可爆炒。因为其耐温性能较高，可减少烹饪过程中蔬菜维生素c的流失。科学精制提炼的山茶油在人体的消化吸收率达到97％，长期食用能有效地降低血液中的胆固醇，防止动脉血管硬化和冠心病的发生。

事实上，山茶油除了在烹调时起到很好的作料外，还有很多其它妙用，就让我们一起来看看吧！

直接饮用。山茶油经过高温提取，无胶质、口感好，色泽清鲜、透明度高，烹饪油烟少，凉拌色拉无异味，可在早上空腹喝两勺，一天的维生素全有了，长期坚持可以预防缓解心血管疾病，老年人还可以解除便秘之苦。

美容作用。洗发后用山茶油滋养头发，反复梳理，待一小时许，再轻轻漂洗，可使头发飘逸闪亮；山茶油配上等蜂蜜，轻轻按摩去除面部细小皱纹，还可以与优质白糖一起调制面膜；每日早晚山茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，还你一双明亮迷人眼睛；腹部易堆积脂肪或有妊娠纹，用山茶油按摩可使腹部光滑且平坦。

　茶油健康价值

　　有营养专家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸，平时饮食过量，油脂吃得较多，而又不注意活动，生活没有规律。国内外专家均认为，解决“三高”问题，首先要从均衡脂肪膳食开始，而且指出，由于中国的野茶油在心脑血管疾病防治领域有着其它食用油所不可替代的重要作用，建议首选有益身体健康的保健油---野茶油。

　　据中国疾控中心营养与食品安全所张坚教授指出说，由于野茶油富含单不饱和脂肪酸，长期吃野茶油对心血管是有利的，对延缓动脉粥样硬化的形成也有比较好的作用，它能降低血脂、抑制甘油酸脂升高，还有提高肌体的抗氧化酶能力。

　　当前我国心血管病面临着严峻的形势，当前，平均每15秒就有一位中国公民被心血管病夺去生命，每22秒就有一人因此丧失工作能力，全国每年因心脑血管疾病死亡人数在万以上。有关专家指出说，导致我国近30年来心血管疾病的大幅攀升，食用油中不合理的脂肪酸构成是罪魁祸首。

　　但另一方面也有一个好消息---心血管疾病是一种可防可治的疾病，且有充分的证据和手段能够预防这种病。专家们认为，我国的野茶油可在心血管疾病防治领域就有着不可替代的重要作用。

　　经中国疾控中心(CDC)营养与食品安全所的对比检测野茶油所含不饱和脂肪酸含量高达85%-97%，为所有食用油之冠；维生素E的含量比橄榄油高出一倍，达到了27.04mg%，且没有任何对人体有害的元素。另外，野茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。结果表明野茶油可以显著降低血液中胆固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率，减缓血栓形成趋势，对心血管系统也具有重要的保护作用。因此营养及医学专家建议指出，心血管病患者若常吃野茶油，对健康更有益。

　　近年国际粮农组织也已将我国的野茶油列为了重点推广的健康型食用油，在欧美及东南亚地区，吃野茶油已成为一种健康消费的新时尚。

　　普通食用油中的饱和脂肪酸会促进血凝块的形成，而血凝块会导致动脉粥样硬化，动脉粥样硬化又会导致心脏病或中风。所以食用油中饱和脂肪酸含量在12%以下时，有益于人体。如果比例超过12%或者食用油脂超量，就会导致血脂异常，诱发高血脂动脉粥样硬化等严重心脑血管疾病。

　　而单不饱和酸有助于稳定血糖值，能够提高密度血脂（好的胆固醇）的总含量，高密度血脂的总含量与心脏病发病率降低有关。所以油脂中单不饱和脂肪酸含量越高越好。食用油中的单不饱和脂肪酸含量在70%以上才能调节血脂、降低低密度脂蛋白胆固醇。

　　野生茶油妙用：

　　(一)护发：野茶油中含有天然皂素，具有保湿、滋润、护发功效，洗头事，抹上一点野茶油，轻轻按摩，头发会变得柔顺亮泽，防止头发枯黄、脱发。

　　(二)皮肤护理：以少量直接涂擦皮肤上，纯天然成分，通过按摩吸收入皮肤，可令肌肤富有光泽和弹性。

　　(三)直接饮用：坚持早晚直接口服5ml野茶油，可有效调理人体新陈代谢，平衡机理、减少疾病，在中国民间有“长寿油”之称。

　　(四)除皱：对付恼人的眼角纹、细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以有3-5滴野茶油均匀抹于细纹处，快速被吸收，除皱效果十分明显，外出时不用洗掉可以直接上妆；妊娠纹，少许擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可使妊娠纹越来越浅。

　　(五)减肥：野茶油所含维生素E，可分解体内的脂肪，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，每天早餐前，空腹喝5ml野茶油，减肥效果十分理想。

　　(六)调理便秘：用野茶油调和蜂蜜直接饮用，早晚各服一次，可有效改善人体排泄。

推荐食谱：

　　茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。

　茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。

　　茶油炒红菜：经常食用，可预防糖尿病，妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。

　　茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。

　　茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前法可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。

　　茶油炒杜仲及腰花：可滋阴补血、益胫骨、补肝肾、降血压、妇女产后坐月子食用，可防日后腰酸背痛。

　　茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。

　　推荐外用：

　　轻敷茶油于肚脐，可消腹部涨气。长枝竹叶烧灰拌茶油敷患处。

　　如有臭头、疥太藓、火烫伤等可一试。

　　①治绞肠痧：油茶种子油二两。冷开水送服。（《福建中草药》）

　　②治小儿脸部生癣：茶油涂患部，日涂数次。（《岭南草药志》）

　　③治汤火伤：茶油、鸡蛋清、百草霜。共擂细，搽伤处。（《岭南草药志》）

　　"治疗急性肠梗阻。用生茶油-ml，1次口服，肠梗阻患者一般都有恶心呕吐症状,如茶油服后立即吐出者，必须坚持再服，或服后立即给予盐姜两片咀嚼，有一定止呕作用；对于不能坚持口服及年龄较小的儿童，可采用胃管缓缓注入法，治疗急性蛔虫阻塞性肠梗阻例，有一定疗效。"

当我看完这些资料后我联系了在海南的表弟给我寄了两斤的山茶油和野山蜂蜜，并在当地买了几瓶柠檬醋，当时也就是抱着试试看的态度来使用的，我每天在炖好的鸡汤或者是排骨汤里加了两勺山茶油，就跟平时吃饭一样，没有改变任何的生活习惯，只是在每天晚上睡觉前我倒了两勺的海南野山蜂蜜+两勺的柠檬醋倒入一碗温开水里当茶水服下，刚开始还有些不习惯这酸酸甜甜的味道，但服用几天后我发现这个为味道和酸梅汤差不多，还蛮好喝的。

大家可以对比一下我的的照片，看看我吃了几个月的变化!

我立刻看了下我的情况，我观察了我的舌头，锯齿消失了，舌苔消失了，我的大便变成了香蕉型。

我自己在这几个月当中深深收益于这两样东西，为了能够帮助到像我一样曾经因为湿毒，寒气，贫血等顽固症状困扰的患者。于是我果断的在苏州开了一个便利超市，主要用于推广我们海南的正宗特产山茶油和纯野山蜂蜜，我也希望有更多的朋友通过食用到真正的好产品。所以，如果您身边如果有这方面需要的朋友可以推荐她加我的

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