耳听为虚眼见为实古籍记载的羊奶

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《本草纲目》页中记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。话说，古代有个人得了肺结核，经常咳血，面黄如蜡，骨瘦如柴，几乎无药可救。这个人在无可奈何的情况下，把心一横，离家出走，到山中牧羊，整天喝羊奶度日，天长日久，没想到把肺结核治好了。这个故事给我们的启示，羊奶对肺结核确有好处，根据现代研究，在动物的乳汁中，以羊奶最为滋补，营养价值最高，它是一种全价营养品，它的营养元素全面，基本满足人体三要素的供给。??《食疗本草》（明·姚可成著）记述：：“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，利大肠”。??《食医心鉴》（唐·咎殷撰，约成书于9世纪中期。）记载：“益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质”。??《魏书》王琚传记载“常饮羊乳，色如处子”。??《饮膳正要》中说，羊头可治骨痨、脑热、头眩；羊心可治忧恚膈气；羊肝可治性冷、肝气虚热；羊血可治妇女中风、血虚；羊肾可补肾虚、益精髓；羊骨可治虚劳、寒中、羸瘦；羊髓可治男女伤中，阴气不足，利血脉、益经气；羊酪可治消渴，补虚乏。??《传言方》云有人为蜘蛛咬腹大如妊，偏身生丝，其家弃之，乞食，有僧教啖羊奶，未几疾平也。??《药性论》：润心肺，治消渴。??《孟诜》：治卒心痛，可温服之。??《日华子本草》：利大肠，治小儿惊痫疾。??《千金方》：治人干呕，羊乳汁饮一杯。治漆疮，羊乳汁涂之。??《备急方》载：治小儿口疮，羊乳细细沥口中。??《中国药膳学》：治口渴，反胃，腰酸腿软，羊乳煎沸后调入淮山药粉食之。??《四部医典》记载：“山羊奶，奶性温，能定喘，治疗烦渴”。??《传世养生本草》载：“山羊乳滋补，性味平和，诸无所忌”。??《中国补品》载：“山羊奶，功效主滋阴养胃，降火解毒，补肾益精，润肠通便，治干呕反胃，神疲乏力，慢性肾炎，大便干燥秘结，可用于肺结核，急慢性胃炎，食道癌等病症；可治疗口腔炎，某些接触性皮炎等等”。??《圣经》就这样写道：天堂就是流淌着羊奶和蜂蜜的地方。这句话，源自一位德国的营养学家——古斯拉教授。圣经中记载，古斯拉教授的言论是，十字军东征的时候，首领激励士兵说，打到东方去吧，那里遍地是羊奶与蜂蜜、黄金与宝石。???美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价甚至是牛奶的7倍，羊奶在国外被誉为“奶中之王”。我国的乳文化发展历史由来已久，但是追溯到殷商甲骨文时代至西汉之间却并未出现过关于古代乳文化方面的确切记载，迄今为止我国古代文献中，关于乳文化方面的记载和描述是从西汉才开始出现的。古代的“父母之命，媒妁之言”对于她们来说远没有“天子之令，国家之重”来的深刻与沉重，西汉的南宫公主身为汉景帝的第二个女儿为了国家的和平远嫁匈奴，以换得边境人民的幸福安康。据野史记载，南宫公主虽远嫁匈奴，但是丈夫却对其十分疼爱，也体现了匈奴对大汉的敬意。由于汉朝与匈奴如此高级别的和亲，也促使两民族在边界交流频繁，甚至交错杂居在一起。也因此使边境人们的生活习惯也逐渐相互感化，当时北方匈奴游牧民族的饮乳之风十分盛行，并逐渐被汉文化所吸收。匈奴人主要以狩猎、游牧及畜牧为主，放牧的牲畜主要有马、牛、羊三种，在饮食当中，肉、乳品尤为普遍。一般来讲在匈奴居住的地区，除了养马以备战时之需外，食用羊肉、饮羊乳是匈奴“贵族”最常见的习惯。因为从古代中医角度解析：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”，所以在当时备受古人的喜爱。

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