宅家学泡茶全网最全普洱熟茶冲泡攻略来了

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又是乖乖在家做贡献的一天上期我们回顾了生茶冲泡的方方面面今天一起来重新get熟茶冲泡的技能熟茶的冲泡手法熟茶品鉴的进阶口感不同产地熟茶的冲泡秘诀作为爱茶人，宅家从来不寂寞！泡熟茶的步骤，手把手教你

熟茶冲泡，投茶、注水、出汤、分茶

看似简单的过程

为何有的人泡出来又润又滑

有的人泡出来却又浑又涩呢？

从投茶开始，手把手教你泡熟茶

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1.投茶量

根据个人喜好微加或微减，标准的投茶量可以参考茶水比例1:20。

2.注水方式

泡熟茶注水时高度应尽量矮些，沿杯壁缓慢注水，俗称“卑鄙下流”。

这样可以防止茶叶过度翻滚，泡出来的茶汤没有浑浊感，口感也更纯净。

3.水温掉一度，香气掉一半

泡熟茶，至关重要的一步就是水温。

相信经常看我们节目的茶友已经记住了这句：水温掉一度，香气掉一半。想要熟茶好喝，要想尽一切办法提高水温。

比如说，熟茶是可以闷泡的，在闷泡的过程里水的温度更高，更有助于提高熟茶的香气。

品鉴熟茶，香甜厚滑醇你喝到几种？

如何进阶地品鉴熟茶的口感

给你五字真言：甜香滑厚醇！

手把手教你享受熟茶滋味

跟着小黑动起口舌！

修炼熟茶品饮的终极大法！

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01甜

为啥放在熟茶好滋味的第一位？试想一下，在你还是小婴儿的时候，最喜欢吃啥？让你长蛀牙的罪魁祸首是谁？

甜，是人类对美好事物的最初记忆，有甜的茶，瞬间带你回归婴儿般的满足感，简单而持久。

02香

普洱熟茶的香气，基本上可以为大家找到以上一些物品进行参照感受。

?比如最常见的枣香，基本上好的熟茶都有。

?不太常见的花香常见于发酵比较轻的熟茶。

?还有稻谷香，干桂圆香，木香…

?老的熟茶还会有药香，陈香…

03滑

大家脑补一下德芙巧克力的广告：纵享丝滑！

就是那种在唇齿间无法用力留住的顺滑，亦是舌头的度无死角的流畅包裹感！

喝牛奶的感觉，那绵绸浓密，舌面承担着微微重量的感觉。

04厚

一款熟茶，有了甜香滑，到了厚，基本上就是80~90分啦，一般常年喝熟茶的老茶友就会比较追求熟茶的厚度啦。

05醇

当一款熟茶，在入口后没有特别突出的某种滋味，而是带有很强的调和性，平衡感。没有短板，滋味平衡协调，那么就是醇的境界。

盲喝熟茶，什么器具冲泡的最好喝？市面上品类众多的泡茶器具哪款是性价比之王？哪款让你泡起熟茶？我们挑出最好用的3个器具盲喝测评它们泡的熟茶，甜香滑厚醇表现如何？看老司机和茶小白怎么说???熟茶冲泡器具推荐01厚滑醇享受之选

紫砂壶冲泡熟茶

香★★★★☆3.5

甜★★★☆☆3.0

厚★★★★☆3.5

滑★★★★☆3.5

醇★★★★☆3.6

综合评★：17.1★

点评：除了足足的仪式感不适合快速冲泡品饮外，紫砂壶冲泡熟茶非常优秀，醇厚度提升显著，老茶客最爱。

02香甜方便之选

自饮壶（飘逸杯）冲泡熟茶

香★★★★☆3.75

甜★★★★☆3.75

厚★★★★☆3.60

滑★★★★☆3.75

醇★★★★☆3.30

综合评★：18.15★

点评：方便快捷的冲泡方法，只把握好水茶比和出汤时间，自饮壶冲泡熟茶香甜袭人，自饮待客两相宜。

盲喝熟茶，什么水质冲泡的最好喝？

俗话说，三分茶七分水

熟茶冲泡用水大横评，甄选四款常见泡茶用水

哪款是性价比之王？哪款让你喝透熟茶的香甜？

看老司机和茶小白怎么说???熟茶冲泡用水推荐01土豪之选

巴马丽琅冲泡熟茶

50.9元/4.6L

香★★★★☆4.0

甜★★★★☆4.2

厚★★★★☆3.8

滑★★★★☆4.0

醇★★★★☆3.8

综合评★：19.8★

点评：除了贵没缺点，用巴马丽琅泡出的熟茶综合评分最高，尤其是在熟茶的醇厚度上表现优秀。

02香甜之选

景甜纯净水冲泡熟茶

23元/8L

香★★★★☆5.0

甜★★★★☆3.8

厚★★★☆☆2.8

滑★★★★☆3.6

醇★★★☆☆3.2

综合评★：17.4★

点评：女性会更偏爱这一款水，这款水在香气甜度的表现非常出色，把熟茶的香气发挥到极致。

03性价比之选

屈臣氏蒸馏水冲泡熟茶

23元/8L

香★★★★★3.4

甜★★★★☆3.6

厚★★★☆☆3.5

滑★★★☆☆3.4

醇★★★☆☆3.3

综合评★：17.2★

点评：高性价比，这款水在冲泡熟茶的时候，甜滑度表现优秀。

普洱熟茶的冲泡与品鉴方法，你学会了吗？

赶快泡一杯试试吧！

本期互动你平时怎么泡熟茶？还知道哪些冲泡小秘诀吗？

欢迎留言互动！

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