早春喝羊奶,提升ldquo免疫力r

近几日，新冠肺炎的确诊人数和疑似人数都有下降的趋势，但也不能掉以轻心，现在又正处在冷暖不定的早春，乍暖还寒时候，稍不留神就让病毒找了空挡。

免疫力是人体防御的“主力军”，面对病毒感染，拼的是免疫力，保护好自己，增强免疫力，提升自身“战斗力”才是关键。

我们刚从冬天过来，代谢功能还较为迟缓，又经历这场还未消失的疫情，只能宅在家中，很少锻炼，免疫力可能也随之受到影响，相对来说，更容易出现健康问题。所以，提升免疫力，除了要注意保暖，饮食均衡，注意搭配果蔬外，还可以全民选择饮用羊奶，补充营养，更加有助于增强免疫力。

一、修复细胞，有效抵御病毒入侵

春季气候相对干燥，人体粘膜易受损，而呼吸道病菌入侵人体，首先要通过的第一关就是粘膜。

研究表明，羊奶含有氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等多种营养物质和生物活性成分，属于营养较为全面的食品，能满足人体健康成长的部分营养需求。

促进胃肠消化吸收，防止宝宝肥胖

羊奶是天然绿色营养保健食品，羊奶中的营养成分非常均衡、合理，被称为“完全营养品”。

由于中国人通常都以食用植物类食物为主，存在着严重的营养单一、失衡和不全的问题。而奶山羊采食品种繁多的饲草和饲料，经过一系列的特殊消化代谢，抛弃糟粕，取其精华，合成了接近人类母乳的动物乳蛋白、脂肪、乳糖等营养物质，能够弥补天然植物营养的不足，充分发挥平衡人类营养的独特作用。

羊奶性温，具有较好的滋补作用，还含有丰富的上皮细胞因子EGF，可促进上皮细胞生长，具有细胞修复功能，尤其能够修复呼吸道的上皮黏膜细胞，从而防止细菌侵入，抵御呼吸道疾病的发生，从而提高人体抵抗感冒等病毒的能力。

二、促进睡眠，增强免疫力

熬夜，失眠最容易让人的免疫系统崩溃，良好的睡眠是免疫系统的基础。所以即便是在假期宅在家，保持适量的运动的同时也要保证充足的睡眠。

羊奶中含有很好的助眠物质，每晚睡前喝一杯温热的羊奶，保持良好的睡眠状态，也可以增强免疫力。

三、均衡营养，增强免疫力

抵抗力的增强需靠平时积累，特殊时期要更加注重自身的饮食均衡与营养，增强自身免疫力。

羊奶中蕴含多种营养物质和生物活性因子，惠宜生羊奶中富含免疫球蛋白，多喝羊奶可以全面均衡营养，还有助于提升机体免疫力。惠宜生羊奶采用先进的第四代浓缩工艺，淘汰了工作温度高达90℃的传统浓缩系统，在生产过程中实现60℃的低温浓缩，最大限度的保障鲜奶中各种活性成分的不变性、不流失，更是不可多得的选择。

①羊奶中乳清蛋白含量较高，有助于消化不良（如便秘等）消化吸收。

②羊奶中不饱和脂肪酸含量高，羊奶脂肪球直径小，据了解，其直径仅约2微米左右，而且羊奶中富含短链脂肪酸，低挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，营养成份吸收快，有助于脾胃弱（如积食等）的人体消化吸收。

②羊奶中含有的糖为乳糖，乳糖是宝宝食用最好的糖类，不仅可以给宝宝的生长发育、新陈代谢提供热能，还具有整肠作用，宝宝消化吸收后不会造成宝宝脂肪堆积，并能较好的改善宝宝肠道状态，有效防止宝宝便秘，可预防婴儿的早期肥胖现象的出现。

低致敏性

据研究表明，动物奶中含有的α-S1酪蛋白与β-乳球蛋白是主要的过敏源，牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1%-3%。因此羊乳的致敏性远低于牛乳，具有预防和缓解过敏的作用。

促进皮肤细胞的生长、分裂和修复

羊奶中富含上皮细胞生长因子(EGF)

①研究发现EGF能刺激宝宝上皮细胞、成纤维细胞的增殖和分化，还能增强宝宝表皮细胞的活力以及皮肤的自我修护能力，有效促进宝宝皮肤健康；

②另外有关资料表明EGF可加快肺部上皮细胞的生长和成熟，能够提高宝宝机体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生（如腹泻），对人体鼻腔、咽喉、血管、胃肠道等黏膜也有良好的修复作用、对肠炎胃炎等也有一定的治疗作用。

增强抗病力和机体免疫力

羊奶中含的多种免疫球蛋白，可以预防肺部和呼吸疾病，减少疾病的入侵，提高免疫力，增强抵抗力。

有利于调节体内酸碱平衡

当人体中酸性物质越来越多，在体内不断堆积发生质变，便会引起多种疾病的发生，且有研究证明酸性体质会影响孩子智力，故有人称“人体的酸性化是百病之源”。而羊奶粉偏碱性（PH值在7.3左右），且羊奶中的含有丰富的蛋白质、维生素、溶解状态的矿物质等营养成分，故饮用羊奶粉有利于维持和调节机体内的酸碱平衡。

促进的脑和神经的发育

①经研究证明，羊奶中含大量的维生素B1、维生素B2等B族维生素，不仅可以促进宝宝毛发、皮肤、指甲正常生长，而且还有利于改善精神状况，提高宝宝记忆力。

②羊奶中还含丰富的磷脂、胆碱，可以增强宝宝体质，促进脑部发育和提高记忆能力，有助于的智力成长。

③羊奶中含有丰富的卵磷酸、脑磷脂等，对视觉神经的发育有着重要的作用。

④羊奶中钙、磷、钾、镁、锌等的质量分数都比较高，且均属于溶解状态，丰富的钾、镁可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，有利于维持神经肌肉的机能正常运作、维持的神经健康、维持神经肌肉的兴奋性等；

⑤另外，羊奶中的一分子乳糖消化分解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖，半乳糖常以D-半乳糖苷的形式存在于大脑和神经组织中，能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，从而对幼儿智力发育发挥着非常重要的作用。

不易上火

据专家介绍，通常把婴幼儿的大便干结、小便变黄、口舌生疮等症状归为“上火”。李时珍在《本草纲目》中就有记载羊奶具有“和小肠、利大肠”的作用，《备急方》中存在羊奶具有治疗小儿口疮的记载“治小儿口疮，羊乳细细沥口中”。

预防缺钙

羊奶中钙含量很高，不仅有利于保护牙齿和骨骼健康，预防骨质疏松，因其易被人体消化吸收，还能有效补充生长发育所需要的钙，有助于婴幼儿的健康成长。

养胃补肾

羊奶性温，味甘。归胃、肾经。具有滋阴养胃，补肾益精，润畅通便的作用。我国最早推崇食疗的唐代医学家孟诜在《食疗本草》中记载：“羊乳补肺肾气，和小肠，亦主消渴，治虚劳，益精气；合脂作羹食，补肾虚”。明朝李时珍在《本草纲目》中也有记载：羊乳甘、温、无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润头发；和小肠、利大肠。”

《本草纲目》第页中记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。

“甘温无毒”：

甘：

味甘的食物通常都有滋补和中、调和药性及缓急止痛的作用，主要用以治疗虚症、痛症，即甘可缓。

温：

不同于日本人喜欢吃冷食，大家都知道中国人历来都讲究“温补”，这在中国食补中较为推崇。

无毒：

老话说“是药三分毒”，而羊奶却是罕有的无毒，这里的毒指的是没有攻邪作用，是调理扶正之品。

“可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、治消渴、疗虚劳”：

所谓五脏，指的是肺、肝、肾、心、脾胃，同中国传统的金木水火土相对应，中国传统医学认为，五脏能够贮存、分泌、制造精气，故保护好五脏，便是保护好了身体。而李时珍的《本草纲目》认为羊奶对人的五脏都是有益的，可以补肾虚、益精气、养心肺，进而达到治消渴、疗虚劳。

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