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羊奶的这几大特点你知道吗

来源:舌头口疮 时间:2021-7-8
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增强免疫力羊奶中富含免疫球蛋白α—2S酷蛋白和全部维生素,以及丰富的矿物质和微量元素EGF,是天然的抗生素,常饮会提高宝宝的免疫力。预防肺部及呼吸道疾病,不易感冒,且对胃肠功能也有明显的改善。补钙羊奶中羊奶分子结构的钙磷V0比例与人乳极为相似,其人体吸收率高达80%,其乳钙含量是人乳含量的7倍,尤其对孕产期时的妈妈,由于妊娠反应对食物摄入量偏少,导致了钙的摄入量不足。健脑增强记忆力羊奶中含有丰富的核酸和牛磺酸,同时卵磷酸、脑磷脂含量丰富,这对脑神经生长发育,提高智商、增强记忆力,和强化视觉功能有着重要作用。营养价值丰富山羊奶与人奶的成分最为相似,山羊奶中的氨基酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分含量丰富。而且山羊奶的酸度低,较牛奶略偏碱性,有利于人体的酸碱平衡。牛磺酸磷脂含量丰富山羊奶中含有丰富的核酸,核酸是维护大脑记忆的主要物质,也是构成人体细胞的基本物质,在人的生命活动中占有极其重要的地位。尤其常饮羊奶对宝宝智力和大脑的发育有很大的益处。不会产生腹胀症状据调查我国的儿童和成人乳糖不耐受症状发生率较高,乳糖不耐受会减少钙的摄入,并能影响铁和锌的吸收,常饮羊奶不会出现腹胀、腹痛、腹泻。羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,容易被宝宝吸收。常饮羊奶不易上火专家指出:婴幼儿常见的“上火”,多由于免疫功能差,内分泌和新陈代谢功能不完善,通常把口疮、便秘、局部的红肿热痛,归为“上火”。这与现代医学的炎症反应是基本一致。《本草纲目》、《备急千金要方》等均记载羊奶可以治口疮、头疮、便秘等。羊奶粉与牛奶粉的区别羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶;羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;羊奶几乎不含过敏源:γ-酪蛋白和α-S1酪蛋白。揭秘!喝羊奶真的能改善睡眠吗? 失眠多梦,睡眠质量差,喝羊奶能改善   最好晚上喝羊奶,因羊奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且羊奶粘在胃壁上吸收也好。 睡前喝羊奶有利于钙的吸收利用   晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。羊奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝羊奶好,有利于人们的休息和睡眠。晚上睡前喝羊奶,羊奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝羊奶好。

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