第一批90后胃垮了!第一批90后头秃了!
第一批90后婚离了!第一批90后出家了!
……
这一段时间关于90后的话题真是层出不穷
分分钟似乎90后就要狗带!
我们90后真的是招谁惹谁了!
从出生开始到进入青春期
90后就被挂着“垮掉的一代”标签
从小娇生惯养,长大桀骜不驯
一个个小皇帝小公举
根本就扛不起中国未来发展道路的重任
中国的未来就断在了90后这一代手上
……
小的时候
零食什么的真的不敢想
最多就是5分钱的糖块和一毛钱的辣条
而玩具就更不用说
跳皮筋、丢沙包、玩弹弓、跳格子、推铁圈……
90后们还记得吗
那个男孩女孩都可以参与的跳格子游戏
一只粉笔或者一块石头画下的格子
中华牌大电池顶端那块塑料片串成的串
丢到格子里一个一个的跳
对于没有“条件”收集塑料片的孩子来说
山上的柿子成熟之后挖出里面大颗的种子
中间穿个眼用绳子串成一串就是最好的替代品
随着年龄的增长,90后离童年越来越远
学习的压力和工作的压力组合成了现实中的压力
偶尔在午夜梦回
我们想起那个自由玩耍的童年
心里泛着甜蜜、嘴角露出微笑
再见了辣条,再见了跳格子,再见了甜蜜童年……
等等……快把手放下!
要和童年说再见的你
其实可以不用和甜蜜说再见的
虽然没有了柿子籽串成的跳格子
但是你可以吃一吃柿子做成的小柿饼~
红彤彤挂满枝头的大柿子
一个一个用手轻轻摘下
现摘的新鲜柿子充满清香
新鲜采摘回来的柿子
一个个去掉包裹着果肉的外皮
去掉皮的那一刻院子里充满了柿子的香味
柿子做成柿饼
最重要的步骤就是干燥
在晴朗的天气下
红彤彤的柿子渐渐失去水份
同时锁住了糖分和养分
简单的古法晾晒
会使柿饼充满太阳的味道~
随着水分的慢慢流失
柿子变得软糯且充满着弹性
就如同上好的台湾麻薯Q弹十足
一边晒一边翻
每次的翻晒都要逐个进行捏饼
直到把一个球形的果实捏成一个饼形
太阳的轻抚与双手的一次次揉捏
新鲜摘回来的柿子慢慢转变成美味的柿饼
而柿饼达到最美味的时刻
是成型的柿饼逐渐包裹上一层洁白的粉霜
这个被称为柿霜白色粉末
是柿子内部渗出的葡萄糖和果糖凝结成的晶体
这种霜是多种糖分且对人体有益
品质越好的柿饼“柿霜”就越白、越厚
自然析出的白霜厚厚白霜的柿饼称为“霜饼”
吃起来外韧内柔、霜厚而严、纤维细腻
香甜可口的霜饼在过去曾是皇家贡饼
柿饼不只是一种零食
除了可以回味童年的自由甜蜜
其实它还具有多种功效
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①
有助于降低血压,软化血管,
增加冠状动脉流量,
活血消炎,改善心血管功能。
②
润心肺,止咳化痰,健脾涩肠;
③
柿子中的有机酸等
有助于胃肠消化,增进食欲;
④
柿子含有大量的维生素和碘,
能治疗缺碘引起地地方性甲状腺肿大。
⑤
柿霜洁白似面,可治咽炎、口疮;
⑥
柿饼经过加工熬制
可治疗便血和老年人咳嗽,
且对肝炎也有一定的疗效;
充满了阳光的味道和时间沉淀出的甜蜜
布满白霜的柿饼被打包好
通过现代快速的物流飞到各地
你无需出门就可以在家中收到这份甜蜜
老家自己做的柿饼
用它这几个优点
让90后的你
瞬间就能品味到童年的甜蜜~
传统手工工艺保证了它的营养
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精挑细选的心思保证了它的品质
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阳光和柿子结合而成的霜保证了它的味道
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人工、阳光和时间酝酿的甜保证了它的值得
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又要过年了
过了年90后就又长了一岁了
离童年越来越远的我们
越需要这样的甜蜜来让我们回味~
农家自制,天然降霜
坚持保留最完美的味觉记忆
便是时间馈赠的最好的美味
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