走过温婉的春天,炎热的夏日也该到来了,要说烈日炎炎,什么水果最受大众欢迎呢?那当之无愧要属西瓜了。
西瓜属于葫芦科植物,又名寒瓜,原产地在非洲,属于双子叶、开花植物。西瓜全身是宝,它包含了多种维生素,矿物质及蛋白质,有夏季瓜果之王的美誉。西瓜中的瓜皮、瓜瓤、瓜子等部分都可做中草药使用。
中医学认为,西瓜具有利尿止渴、清热解暑、降压驱虫、解酒毒、治喉痹等多种功效。发烧的人如果多吃西瓜,可以起到降温的功效。《滇南本草》及《本蜡逢原》记载,西瓜可从小肠膀胱引心包之热下泄,因此有“天生白虎汤”之称。
西瓜皮,又名西瓜翠衣,性味甘凉,有解暑清热,利尿止渴的作用。可以用于治疗:小便短少,暑热烦渴,口舌生疮及水肿等症状。《丹溪心法》记载,对于口舌生疮严重的患者,可以将西瓜皮晾干、烧灰之后敷于患处。西瓜皮削去里层的柔软部分,洗净晾干,添加特定药物,再经过一定的工序制造而成的西瓜霜,就是以此为根据的。
西瓜子仁:性味甘平。现代临床研究表明,西瓜子仁有和中润肠,清肺化痰,降血压等功效,主治便秘等症。西瓜子仁中含有不饱和的脂肪酸,有降血压的功效。
最后要提醒大家的是“西瓜是个宝,多吃也不好”。西瓜吃多了容易损伤脾胃,导致腹胀、腹泻、消化不良、食欲减退等症状。西瓜本性寒凉、糖分较高,所以年老体弱、慢性胃炎及糖尿病人群食用时要适量。
(作者隋若萱,山西中医学院研究生)
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