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注意小伙睡醒后手指竟然不会动了罪魁

来源：舌头口疮时间：2021-8-5

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天冷了

下班约上几个好友

围在一桌吃着火锅喝着酒

惬意得不行！

然而有一个小伙子

吃了顿火锅

结果……

网络配图

“医生，我今天一觉醒来，双手关节就很痛，动都动不了，我是咋回事呢？”一大早，一年轻小医院内分泌科门诊。

医生仔细查看发现，该小伙的手指关节有些红肿，且很僵硬。在确认该患者没有外伤后，经验丰富的医生初步判断其为痛风。为了进一步验证自己的判断，随后又对该小伙进行了血尿检查。

“果不其然，看着化验单上血尿酸的高分值，可以肯定该小伙患的是痛风。”医生说，但是，痛风为何会找上才28岁的年轻男子，这让医生有点好奇。在经过一系列询问后，医生终于找到了病因。

据悉，该小伙姓施，今年28岁，是一名普通白领。“我一直都很喜欢吃火锅，尤其是冬天，而且火锅最后的汤底，那简直没什么比它更美味了。”施某面带微笑地说，快临近年关了，公司事情比较多，他经常要加班，再加上天气寒冷，所以最近一星期每天下班后，他都会跟同事们去吃火锅。“一边喝啤酒，一遍吃火锅，那感觉太棒了！”

施某还说，自己平时不仅喜欢吃火锅，动物的内脏、各种汤底都是他的“最爱”。那天晚上，他也是吃完火锅就回家休息了。但让他没想到的是，正是他口中的这种美味，如今却让他痛苦不堪。随后，该小伙被收住入院进一步观察治疗。

“冬天来了，很多人都喜欢吃火锅，喝浓汤，殊不知这些都是含有高嘌呤的食物，如果血尿酸较高的人群长期食用，就极有可能造成痛风。”医生说，随着生活的改善，现如今，“三高”已经升级为“四高”。

这第四高就是高尿酸，它是一种沉默杀手，高尿酸血症的危害不仅仅是痛风，还能导致其他三高（高血脂、高血压、糖尿病）、勃起功能障碍、肥胖、肾衰、关节病变、骨质不可逆侵蚀、中风等心脑血管疾病的发生。

预防痛风

医生提醒，痛风病自我保健非常重要。平常除了要尽量避免劳累、紧张、受冷、关节受伤等诱发因素，还要控制好饮食，这样才能防止尿酸增高。

预防和治疗痛风病的具体方法主要有：用喝水的方法增加尿酸的排泄；多吃蔬菜、水果等弱碱性食物；低盐饮食，防止尿酸浓度过高；禁酒等。

冬天到，火锅俏。

冬天不吃火锅？

那人生都是白过！

其实，吃火锅

有很多讲究，

你都了解吗？

小伙伴们！

集中注意力啦，

接下来可是重点哦！

火锅汤底营养好？

把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。

健康危害：

火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了容易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分还会发生化学反应，产生有害物质。

正确吃法：

对于一次吃不完剩下的涮料和底汤，应统统倒掉。如果是放在铜火锅中过夜，更不要吃，不但有害健康，还可能引起铜氧化物急性中毒。

半生不熟最鲜美？

为追求鲜脆嫩滑的口感，

食物在火锅里烫一下就吃。

健康危害：

这种吃法除了容易造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物进入胃肠从而导致疾病的发生。科学实验证明，三种严重的寄生虫病———旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。如果得了寄生虫病，就会感觉浑身乏力，肌肉酸痛，身体浮肿，有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。

正确吃法：

吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫，涮猪肉片、牛肉片时，一定要等涮熟后再吃。同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有，则可能是囊虫卵。

一热当三鲜？

热腾腾的火锅中的“美味”

一夹起来便往嘴里送，

烫得舌头发麻、额头发汗、大呼过瘾，

并美其名曰：“一热当三鲜”。

健康危害：

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，进食太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的患者，吃了火锅后容易上火，其口疮发生烫伤几率因此又多出好几倍，或者原有的口腔黏膜炎症出现病情加重。

正确吃法：

吃火锅千万不能心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜，不要太烫”。

让辣来得更猛烈些吧？

一提起火锅，

又麻又辣又烫的口味总成了首选，

因为，

那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。

健康危害：

麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。有痔疮或便秘的人，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血而复发，便秘患者会因此更加“添堵”。

正确吃法：

尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，医生认为，又麻又辣的火锅还是少吃为妙，即使要吃，也不可一下子吃得太多，并尽量把调料降至微辣。另外，吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃的刺激，这样身体会舒服一些。

火锅健康的吃法

中国火锅无论底料或蘸料，大多都含不少盐。另外，油也不少，吃火锅不仅仅是肉类含有脂肪，而且肉里的脂肪会溶到汤里，再涮蔬菜时，蔬菜上会吸不少油。因此，火锅中的蔬菜稍稍在火锅汤里烫一下就应该夹出来，这样不仅营养损失少，而且蔬菜吸入的油脂也少。

吃火锅尽量选择吸油少的蔬菜，如木耳、海带、土豆、地瓜、萝卜、冬瓜等。香菇虽降脂好，但它的“疏松”结构容易吸附更多油脂，也应少吃。火锅中除了油多，还有一种会导致痛风的嘌呤。

所以，对于有高血脂、痛风的人，吃火锅先吃菜再吃肉，这样，火锅汤里就少了很多油脂和嘌呤。也可以先少下点肉，让汤稍稍沾点油星，借借味儿，再下菜也可以。

看到这里

你是不是已经忍不住要来一顿火锅盛宴了？

来源：金华新闻网、广东公共频道DV现场（）